Каждое цветковое растение зацветает в определенную пору своей жизни.
Однолетние растения живут меньше года и цветут вскоре после того, как разовьются из семян. Цветок — это орган семенного размножения, так как из цветков образуются плоды с семенами. Семенами размножаются все цветковые растения, в том числе и те, которые могут размножаться вегетативным путем. Семенным размножением принято называть размножение семенами.
Осенью вы изучили строение цветка редиса и дикой редьки. Весной часто цветут комнатные растения кливия и амариллис. Цветки у них крупные, оранжевые и красные. В это же время цветет и примула.
Если поставить в воду ветки яблони, груши, вишни, срезанные во время весенней обрезки плодовых деревьев, то уже через полторы-две недели они зацветут. Ветки надо заблаговременно поставить в теплое светлое помещение, а в сосуд подливать свежей сырой воды.
Чтобы вспомнить строение цветка, рассмотрим распустившиеся цветки вишни, кливии или амариллиса.
В центре хорошо заметен пестик. Он окружен многочисленными тычинками. Пестик и тычинки — главные части цветка. Их защищает венчик. Он состоит из пяти белоснежных лепестков.
Венчик цветка вишни — свободно-лепестный, потому что все его лепестки растут свободно, не срастаются друг с другом
Рис. 91. Ветка цветущей вишни.
В других случаях венчик образован сросшимися лепестками и называется сростнолепестным. Сростнолепестные венчики в своей нижней части образуют трубку, как у душистого табака, глухой крапивы, паслёна черного, примулы и других. В цветке вишни под лепестками помещается раздельнолистная чашечка из пяти зеленых чашелистиков. Венчик и чашечку называют околоцветником. У некоторых растений околоцветник не имеет чашечки, как, например, у кливии, амариллиса и других, и называется простым.
Чашелистики цветка также могут срастаться полностью или частично, образуя сростнолистную чашечку.
Цветок расположен на тонком стебельке — цветоножке. Все части цветка размещаются на цветоложе.
Рассмотрим главные части цветка. Каждая тычинка цветка имеет пыльник, внутри которого созревает пыльца. Пыльник расположен на тычиночной нити. Пестик, или плодник, цветка имеет рыльце, столбик и завязь. Внутри нижней расширенной части пестика — завязи — находятся семяпочки. Из семяпочек после цветения развиваются семена, из завязи образуется плод. Чаще встречаются цветки, в которых есть как тычинки, так и пестики. Такие цветки называют обоеполыми. В цветках некоторых растений находятся только тычинки. Это тычиночные цветки. Если в цветке нет тычинок, а есть только пестики, то цветки называют пестичными. У огурцов и кукурузы, например, пестичные и тычиночные цветки находятся на одном растении. Растения, на которых есть и тычиночные и пестичные цветки, называют однодомными. А вот у конопли, тополя, ивы тычиночные и пестичные цветки расположены на разных растениях. Такие растения называют двудомными.
На однодомном растении огурца тычиночные цветки часто называют пустоцветом, так как они отцветают, не образуя плодов. Из пестичных цветков огурцов образуются плоды, которые употребляют в пищу.
Рис. 92. Строение цветка вишни:
цветоложе; 2 — чашелистики; 3 — лепестки венчика ; 4 — тычинки; 5 — рыльце пестика; 6 -— завязь; 7 — семяпочка.
Из двудомных растений интересно познакомиться с ивой. Весной на одних кустах ивы зацветают желтые цветки. Они собраны по нескольку штук в нарядные соцветия — сережки. Это соцветия тычиночных цветков. Издали они похожи на желтые пушистые комочки.
На других растениях ивы цветки тоже мелкие и собраны в сережки. Но они не похожи на пушистые комочки и имеют зеленую окраску. Это соцветия пестичных цветков ивы.
Соцветия — группы цветков, расположенных на растении в определенном порядке. Цветки, собранные в соцветия, становятся более заметными для насекомых, легче опыляются ветром. Расположение цветков в соцветиях различно. Вспомните известные вам соцветия.
Простой зонтик — это соцветие, в котором цветоножки выходят, как спицы зонта, как бы из одной точки. Соцветие зонтик имеют примула, вишня и другие растения.
Простые соцветия могут быть сгруппированы в соцветия сложные. Например, Морковь, петрушка и некоторые другие растения ..имеют соцветия, образованные несколькими зонтиками. Такие соцветия называют сложным зонтиком.
Рис. 93. Соцветия и цветки двудомного растения ивы: 1 — тычиночное и 2 — пестичное соцветия; 3 — тычиночный и 4 — пестичный цветки.
Рис. 94. Виды соцветий (схемы): 1 — кисть; 2 —сложный зонтик ; 3 — головка; 4 — початок; 5 — колос; 6 — сложный колос; 7— метелка.
Корзинка — это соцветие, подсолнечника, астры, одуванчика, георгинов, осота, бодяка и многих других растений. В соцветии корзинка многочисленные мелкие цветки расположены на уплощенном расширенном цветоложе. Снаружи соцветие корзинка защищено зелеными листьями — обверткой.
Соцветие кисть имеют капуста, левкои, смородина, ландыш, черемуха и- другие. В таком соцветии отдельные цветки расположены по одному на хорошо заметных цветоножках, отходящих от общего цветоносного побега.
Простой колос образуют цветки, не имеющие цветоножек. Они расположены на общем цветоносном стебле, как у подорожника. Соцветие пшеницы, ржи, ячменя образовано несколькими колосками, каждый из которых образован несколькими Цветками. Это соцветие называют сложный колос.
Чтобы лучше разобраться в особенностях строения соцветий, внимательно рассмотрите растения с разными видами соцветий и рисунки в учебнике.