Учебная литература по биологии

Не только пшеница и кукуруза дают человеку зерно. К зерновым злакам относят также рожь, ячмень, рис, овес и некоторые другие. Все они из семейства злаков и, несмотря на внешние различия, похожи друг на друга строением корней, стеблей, листьев, цветков и плодов.

Больше других злаков на пшеницу похожа рожь. Отличить рожь от пшеницы можно по всходам. Еще совсем крошечные проростки ржи имеют четыре корешка, а у пшеницы их три. (далее…)

Человек заболел ангиной. Чем вызвана болезнь? Оказывается, в горле у больного поселились живые растительные организмы, которые и стали причиной болезни.

Подобное утверждение настолько странно, что ему не хочется верить. И все же это так. Ведь, кроме цветковых, на Земле существуют и другие растения. У них нет корней, стеблей, листьев, цветков и плодов, как у цветковых растений. Многие из них лишены хлорофилла и часто настолько малы, что обнаружить их можно лишь под микроскопом. (далее…)

Деятельность бактерий разнообразна и имеет огромное значение в природе и жизни человека.

В природе бактерии разрушают органические вещества — трупы животных и растений, их выделения и различные отбросы. Осенью осыпаются листья деревьев и кустарников. Отмирают однолетние травянистые растения и надземные побеги многолетних. Рушатся на землю стволы-великаны старых деревьев. И все это превращается в перегной, удобряющий почву. Перегнивание вызывают сапрофитные бактерии гниения. Они своеобразные санитары нашей планеты. Питаясь органическими веществами мертвых тел, эти бактерии способствуют тем самым превращению погибших растений и животных в перегной. Не будь в природе бактерий, Земля покрылась бы трупами растений и животных. (далее…)

Чума или моровая язва — так называют одно из самых тяжелых заболеваний. Чуму вызывают болезнетворные бактерии — чумные палочки. Если болезнь передается от одного человека к другому и при этом заболевает очень много людей, вспыхивает эпидемия. Опустошительные эпидемии чумы в древности были самым страшным бедствием. Зародившись на Востоке, чума в VI веке проникла в Центральную Европу. Свирепствуя там около восьмидесяти лет, болезнь истребляла в крупных городах тысячи человек в день. (далее…)

Водоросли — обитатели воды. Они живут как в пресных водоемах, так и в соленых водах морей и океанов. Водоросли очень разнообразны. Знакомство с ними начнем с одноклеточных зеленых водорослей.

Мы живем в век покорения космоса. Скоро наступит время, когда советские космонавты устремятся к далеким планетам. Космические пути длинны. Будущим космонавтам придется проводить в кораблях, несущихся по просторам вселенной, месяцы и годы. Человек потребляет в сутки до 700 литров кислорода и выдыхает много углекислого газа. Как же быть? Научные исследования показали, что обеспечить космонавтов кислородом могут зеленые водоросли. На свету при образовании органических питательных веществ они поглощают углекислый газ и выделяют кислород, беспрерывно пополняя запасы его в воздухе. (далее…)

Водоросли, обитающие в воде, очень разнообразны. Кроме зеленых одноклеточных, в воде живет много многоклеточных зеленых, бурых и красных водорослей. Особенно многочисленны в морях и океанах бурые и красные водоросли.

В прудах и озерах широко распространена нитчатая многоклеточная зеленая водоросль спирогира. Вместе с другими нитчатыми водорослями спирогира образует большие скопления тины. Шелковистые, слизистые на ощупь, тончайшие нити тины — это отдельные растения спирогиры. Нить спирогиры состоит из множества клеток, расположенных в один ряд. (далее…)

«Живыми преградами» называют моряки заросли гигантских бурых водорослей, образующих своеобразные подводные леса и луга. Такие водоросли могут задержать катер, замедлить движение более крупного судна, помешать посадке гидросамолета.

Однако те же заросли морских водорослей образуют затишье возле берега, где под защитой подводного леса могут укрываться мелкие суда и садиться на воду самолеты. Гигантские водоросли в этом случае превращаются в волнолом, о который разбиваются штормовые волны. (далее…)

Каждому из вас хорошо знакомы съедобные грибы, которые растут в лесу: белый гриб с коричневой шляпкой и плотным белым пеньком, красноголовый подосиновик, разноцветные сыроежки, рыжики и многие другие.

Строение гриба отличается от строения других растений. Каждый шляпочный гриб состоит из грибницы и плодового тела. У большинства съедобных грибов (за исключением трюфелей, строчков и сморчков) плодовое тело образовано пеньком и шляпкой. Отсюда и название — шляпочные грибы. (далее…)

Кроме шляпочных, в природе встречаются и другие виды грибов. К грибам относятся и плесени. Они иногда так малы, что рассмотреть их удается только под микроскопом.

Всем хорошо известна белая плесень, или гриб мукор. Этот гриб часто появляется на хлебе, овощах, на конском навозе в виде пушистого налета, который через некоторое время становится черным. (далее…)

В конце лета созревают хлеба. Пройдите по полю, посмотрите на богатый урожай. Легкий ветерок колышет крупные, тяжелые колосья пшеницы, ветвистые метелки овса, усатый ячмень. Радуют глаз золотисто-желтые спелые зерна.

Но вот внимание привлекают на первый взгляд необычные растения. Они резко выделяются почерневшими колосками. Присмотритесь к ним. Оказывается, что колоски, похожие на обуглившиеся головешки, покрыты массой мельчайших черных пылинок. Это споры гриба-паразита головни. (далее…)