КАМЧАТСКИЙ КРАБ
Жизнь камчатского краба своеобразна. Он населяет Японское, Охотское и Берингово моря. Панцирь самца этого вида шириной в среднем 16 см, а в заливе Аляски — 28 см.
Расстояние между концами средних ходильных ног таких крупных особей 1,5 м, а общая масса тела до 7 кг. Камчатский краб, хотя и десятиногий, имеет «в ходу» только четыре пары ног. Одну пару ног он прячет под панцирь и чистит ими жабры. Первая пара ног с клешнями. Правая клешня большая и крепкая. Ею краб раскрывает раковины мидий, разламывает панцири морских ежей. Левой клешней он размельчает пищу (червей, моллюсков) и отправляет в рот.
Камчатские крабы — настоящие путешественники, причем каждый год повторяют один и тот же маршрут. Крабы зимуют на глубине до 250 м. Весной они возвращаются к побережью для линьки и размножения. Осенью вновь уходят на глубину. Самка откладывает от 20 до 300 тысяч яиц и носит их, подобно самке речного рака, на своих брюшных ножках в течение 11,5 месяца.
Странствия крабов в значительной мере зависят от колебаний температуры. С мест зимовки крабы движутся к берегам косяками. Можно представить себе удивительное зрелище, когда по дну моря движутся сотни тысяч длинноногих крабов… Крупные самцы держатся отдельно от самок и молоди. Самки несут в икринках уже вполне сформировавшихся личинок. По дороге на мелководье личинки вылупляются из яиц и плавают в толще воды, а самки продолжают путь. Личинки — легкая добыча морских животных. Поэтому из огромного количества личинок до взрослого состояния доживают немногие.
Советский специалист в области изучения камчатского краба Лев Григорьевич Виноградов указывает, что краб очень медленно растущее животное. Однако в теплых водах, например у берегов Америки, он растет в два раза быстрее. Продолжительность жизни краба около 20 лет.
В промысле крабов добывают самцов (самок добывать запрещено) длиной до 13 см и более. Правая клешня с ее члениками («шейками») — самый ценный продукт крабового промысла. Обрабатывают крабов на плавучих заводах. Панцири и внутренности перерабатывают в прекрасное удобрение. Для сохранения и увеличения численности камчатского краба существуют строгие правила промысла и меры его охраны. Важнейшими из них являются соблюдение установленного размера вылова, обязательный выпуск молоди и самок из сетей и другие.
РАКИ-ГИГАНТЫ
У берегов Африки, Америки и Европы живут огромные раки — омары и лангусты. Европейский омар бывает длиной до 50 см и массой 11 кг. Американский омар — длиной до 60 см, массой до 15 кг. На передней паре ходильных ног омара находятся мощные клешни. Одна из них более сильная — дробящая, другая — режущая. У лангуста клешней нет.
В пределах СССР европейский омар встречается в Черном море по скалистым и галечным грунтам на глубине 30—80 м. Днем омар скрывается среди камней, а ночью охотится на моллюсков, червей, креветок и других морских беспозвоночных. Растет он медленно, достигая половой зрелости только на шестом году. Самка откладывает (на брюшные ножки) около 32 тысяч икринок, из которых через год выходят плавающие личинки.
Гигантские раки.
Американский омар обитает у берегов Северной Америки.
Омары обладают способностью к аутотомии (самокалечению) и к регенерации. У крупных омаров полная регенерация клешней происходит только через два года после их потери. Омаров разводят в специальных водоемах.
Лангусты по величине меньше омаров (иногда бывают длиной до 75 см). Эти раки обитают на небольших глубинах вдоль берегов Европы и Африки в Средиземном море, а также в Тихом, Индийском и Атлантическом океанах. У лангустов заметны длинные усики, а грудь их покрыта многочисленными шипиками. В отличие от омаров лангусты не имеют на передних номах клешней. Интересно, что при помощи размахивания усиков-антенн, которые трутся своим основанием о передний край панциря, лангусты издают громкий звук.
Лангустов и омаров считают пищевым деликатесом и ловят в большом количестве. Только у берегов Европы и Америки ежегодно добывают этих раков около 1000 т, а у берегов Кубы — около 8000 т.
АККЛИМАТИЗАЦИЯ РАКООБРАЗНЫХ В СССР
Перемещение ракообразных с целью разведения началось еще в конце прошлого века. Сто штук речных раков камбурус были впервые переселены из водоемов Пенсильвании (США) в реки ФРГ. Они акклиматизировались и распространились не только здесь, но и в Польше, Нидерландах и Франции.
Мизиды и водяной ослик.
В СССР в 1954—1955 гг. успешно было произведено перемещение узкопалого и широкопалого раков из озер Литвы в водоемы Западной Сибири (реки Иртыш, Бердь, озера Убинское и Сартлан). Из озера Ханка пересажено в Рыбинское водохранилище около 2600 пресноводных креветок.
Известны случаи и неспланированной акклиматизации. Например, в 1931 —1934 гг. вместе с рыбой из Черного моря в Каспийское попали крупные креветки адсперзус и маленькие — элегансы. На новом месте они быстро размножились и стали обычными жильцами Каспия. Это не единственный случай. В 1964 г. вместе с кефалью из Черного моря в Каспийское попали и креветки леандер, которые хорошо прижились на новом месте. Четыре года спустя этот вид креветок был переселен из Каспийского моря в Аральское.
С целью увеличения запасов камчатского краба в 1960 г. была начата его пересадка из Охотского моря в Баренцево. Здесь крабы неплохо прижились и уже стали попадать в рыболовные сети.
Далекое путешествие совершили выловленные в Японском море и переселенные в Черное море травяные шримсы. Новый водоем оказался вполне пригодным для их обитания.
Многие рачки мизиды служат излюбленной пищей рыб. Для улучшения условий питания промысловых рыб у нас в стране в широких масштабах произведено искусственное переселение мизид в Аральское море, а также в многочисленные озера и водохранилища страны.
Акклиматизация ракообразных способствовала и способствует увеличению их запасов, созданию лучших условий для питания рыб.